Zeytinyağlı taze fasulye tarifi

zeytinyağlı taze fasulye

Zeytinyağlı taze fasulye malzemeleri

• Yarım kg. taze fasulye
• 2 soğan
• 2 domates
• 1 çay kaşığı şeker
• 10 çorba kaşığı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz

Zeytinyağlı fasulye tarifi

Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp, ortadan ikiye bölelim. Bir tencereye ortası boş kalmak kaydıyla dizelim. Orta kısmına bütün soğanları 4 parçaya bölerek yerleştirelim. Domatesleri tavla zarı şeklinde doğrayarak tencereye serpelim. Şeker, tuz, zeytinyağı ve fasulyelerin seviyesine kadar su koyup, yağlı kağıt ile üzerini örtelim. Orta harlı ateşte 40 dakika pişirdikten sonra soğutarak servis yapalım. 

 Afiyet olsun...