Vişneli bisküvi pastası

Selam arkadaşlar, kabul günlerinizi değişik tariflerle süslemek istemez misiniz ? İşte size nefis bir pasta tarifi. Hem görsel açıdan, hem lezzet bakımından farklı ve yapımı kolay olan, vişneli bisküvi  pastası nasıl yapılır detaylı bir şekilde anlatmaya çalıştım.

vişneli bisküvi pastası

Vişneli bisküvi pastası malzemeleri

• 500 gram vişne
• 6 çorba kaşığı vişne reçeli
• 2-3 paket kakaolu bisküvi
• 1 çay bardağı kakao
• 6-7 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Vişneli bisküvi pastası tarifi

• Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartın.
• Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısıtın.
• Bisküvileri robotta ezerek un haline getirin. Kakao ilave edip karıştırın.
• Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Bisküvili karışıma ekleyip karıştırın. 
• Hazırladığınız hamuru dörde bölün.
• 20 cm. çapındaki 4 tart kalıbını yağlı kağıtla kaplayıp hamuru kalıplara bölüştürün ve fırında 30 dakika pişirin. 
• Soğumaya bırakın. 
• Bisküvilerden birini servis tabağına alıp üzerine reçel sürüp, vişneleri dizin.
• Diğer bisküvileri aralarına reçel sürüp vişne dizerek üst üstte dizin. 
• Üzerine Hindistan cevizi serpip buzdolabında 15 dakika bekletin. 
• Dilimleyip servis yapın. 

Afiyet olsun....