 |
bademli kurabiye |
Bademli kurabiye malzemeleri
- 200 gram yumuşatılmış tereyağı
- 125 gram şeker
- 125 gram kabukları soyulmuş, dövülmüş badem
- 375 gram un
- 2 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı şeker
Bademli kurabiye yapılışı
- Tereyağını iyice köpürünceye kadar çırpın.
- Şekeri katıp biraz daha çırpmaya devam edin.
- Sonra karışıma dövülmüş badem ve unu katın.
- Yoğurduğunuz hamurdan 3 cm. çapında rulo yapın ve folyoya sararak 1 saat kadar soğuk bir yerde tutun.
- Sonra rulodan 1 cm. kalınlığında dilimler kesin ve bunları yuvarlatın.
- Biraz yassıltın ve yağlanmış tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Öte yandan vanilyayla şekeri birlikte karıştırın.
- Kurabiyeler soğumadan üst kısımlarını karışıma batırın ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder