Peynirli poğaça

peynirli poğaça

Peynirli poğaça malzemeleri

• 3 su bardağı un
• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Peynirli poğaça nasıl yapılır

• Margarin, sıvı yağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akını derin bir kapta karıştırarak yoğurun. 
• Hazırladığınız hamurun üzerine  nemli bir bez örtüp, 1 saat buzdolabında dinlendirin.
• Ayrı bir kabın içine maydanozları kıyın, beyaz peyniri ilave edin. 
• Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın. 
• İçlerine peynirli karışımı koyup, ikiye katlayın. 
• Fırın tepsisini yağlayıp, poğaçaları aralıklı olarak yerleştirin. 
• Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 
• Çörek otu serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Kolay ama çok lezzetli aynı zamanda çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından olan peynirli poğaça tarifimizi denemenizi öneririz. Çocuklarınızın beslenme çantaları içinde ideal bir tarif olduğunu hatırlatmak isteriz. Hepinize kolay gelsin, afiyet olsun.